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干豇豆芝麻香兔
主料
兔肉1000克
食用中餐、晚餐
干豇豆芝麻香兔的做法
干豇豆芝麻香兔制作提示
1干豇豆要发软；
2芝麻不能过火；
3起锅时芡不能勾得太浓；
4本品有油炸过程，需备花生油约500克。
干豇豆芝麻香兔健康提示
1兔肉是食品中的上味，味辛性平，食之补中益气、热气湿痹、止渴健脾、凉血解毒、养利大肠；
2兔肉富含蛋白质和碳水化合物的干豇豆也具有相同的作用；
3二者同烹食疗效果更加明显。
干豇豆芝麻香兔食谱营养
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. … 详细»
1. 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2. 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化 … 详细»
干豇豆芝麻香兔营养成分
| 能量 2101.71千卡 | 蛋白质 208.11克 | 脂肪 131.5克 | 碳水化合物 33.64克 |
| 叶酸 112.22微克 | 膳食纤维 11.94克 | 胆固醇 590毫克 | 维生素A 791.45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 92.45毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3186微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.31毫克 | 硫胺素 1.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 62.01毫克 |
| 钙 312.7毫克 | 磷 1903.28毫克 | 钾 3267.08毫克 | 钠 6537.49毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 270.79毫克 | 铁 27.25毫克 | 锌 16.21毫克 |
| 硒 112.59微克 | 铜 1.86毫克 | 锰 1.46毫克 |
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