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菠菜汤
主料
菠菜500克
食用早餐、中餐、晚餐
菠菜汤的做法
菠菜汤制作提示
1很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量；
2菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
菠菜汤健康提示
1含钙铁质、营养丰富、润肠通便；
2应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
菠菜汤食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
菠菜汤营养成分
| 能量 123.12千卡 | 蛋白质 13.21克 | 脂肪 1.52克 | 碳水化合物 23.11克 |
| 叶酸 439.6微克 | 膳食纤维 8.59克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2435.84微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 160.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14605.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.08毫克 |
| 钙 333.23毫克 | 磷 241.87毫克 | 钾 1574.24毫克 | 钠 1385.38毫克 |
| 碘 120.07微克 | 镁 296.04毫克 | 铁 14.82毫克 | 锌 4.3毫克 |
| 硒 4.93微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 3.44毫克 |
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