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豆角叶滚瘦肉汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
豆角叶滚瘦肉汤的做法
1将豆角（豇豆）叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。
2瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟捞起，滴干水。
豆角叶滚瘦肉汤制作提示
豆角选用豆角叶。
豆角叶滚瘦肉汤健康提示
瘦肉功能补肌润燥，豆角叶解暑。
豆角叶滚瘦肉汤食谱营养
1. 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2. 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化 … 详细»
豆角叶滚瘦肉汤营养成分
| 能量 358.1千卡 | 蛋白质 26.48克 | 脂肪 21.82克 | 碳水化合物 18.57克 |
| 叶酸 140.28微克 | 膳食纤维 4.76克 | 胆固醇 81毫克 | 维生素A 129.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 38.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 508.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.68毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.23毫克 |
| 钙 67.31毫克 | 磷 329.2毫克 | 钾 565.82毫克 | 钠 1530.52毫克 |
| 碘 1.82微克 | 镁 97.56毫克 | 铁 5.05毫克 | 锌 4.24毫克 |
| 硒 11.11微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 1.06毫克 |
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