油酥豆的做法 油酥豆 油酥豆的家常做法 油酥豆怎么做 家常油酥豆的做法 油酥豆怎么做好吃 油酥豆的做法大全 油酥豆的制作方法
油酥豆
主料
大豆250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感酥脆咸香，佐酒下饭均可。
油酥豆的做法
1把黄豆去杂洗净，加清水泡开；
2再控净水分，打入鸡蛋拌匀；
3加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉；
4锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄色；
5捞出控净油，撒上精盐拌匀即可食用。
油酥豆制作提示
本品有油炸过程，需备色拉油约750克。
油酥豆食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
油酥豆营养成分
| 能量 2648千卡 | 蛋白质 95.35克 | 脂肪 194.05克 | 碳水化合物 172.35克 |
| 叶酸 382.15微克 | 膳食纤维 38.85克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 209.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 155.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 550微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.68毫克 | 硫胺素 1.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.45毫克 |
| 钙 528.3毫克 | 磷 1252.5毫克 | 钾 3844.6毫克 | 钠 5977.05毫克 |
| 碘 37.85微克 | 镁 508.8毫克 | 铁 26.25毫克 | 锌 10.96毫克 |
| 硒 23.42微克 | 铜 3.54毫克 | 锰 5.76毫克 |
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