香椿豆的做法 香椿豆 香椿豆的家常做法 香椿豆怎么做 家常香椿豆的做法 香椿豆怎么做好吃 香椿豆的做法大全 香椿豆的制作方法
香椿豆
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感黄豆酥香，香椿味浓。
香椿豆的做法
1将干黄豆择洗干净，放入碗内用凉水泡12小时待用(用热水泡豆不脆)；
2鲜香椿洗净，用开水烫一下，用凉水浸凉，挤去水分，切末待用；
4将锅置于火上，加入植物油；
5烧热后投入泡过的黄豆(分次炸)，炸成金黄色，酥脆时捞出，趁热倒入盆内，加入烹汁，撒入香椿末拌匀，装入盘内即成。
香椿豆健康提示
香椿豆不仅适宜早餐当小菜吃，也适合作下酒菜，但要注意黄豆一定要煮至熟透，一次不要吃得太多，以免胀气。
香椿豆食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
香椿豆营养成分
| 能量 684.75千卡 | 蛋白质 55.04克 | 脂肪 34.38克 | 碳水化合物 63.74克 |
| 叶酸 195.49微克 | 膳食纤维 25.08克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 172.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1030微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.69毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.3毫克 |
| 钙 393.06毫克 | 磷 875.1毫克 | 钾 2477.47毫克 | 钠 2050.81毫克 |
| 碘 14.91微克 | 镁 357.96毫克 | 铁 17.54毫克 | 锌 7.46毫克 |
| 硒 9.9微克 | 铜 2.13毫克 | 锰 3.92毫克 |
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