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茵陈蚬肉汤
主料
蚬子120克
辅料
茵陈蒿30克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
茵陈蚬肉汤的做法
茵陈蚬肉汤健康提示
清热解毒、利湿退黄；
急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，黄如橘子，小便短黄，胸胁疼痛；胃脘胀满，饮食减少，舌红苔黄，脉滑数；茵陈有绵茵陈与土茵陈之分，二者功用不尽相同，土茵陈主产于广东，气味芳香而浓郁，偏于芳香化湿而退热，绵茵陈偏于清热去湿以退黄，故本汤宜选用绵茵陈。
茵陈蚬肉汤食谱营养
茵陈蚬肉汤营养成分
| 能量 57.63千卡 | 蛋白质 8.44克 | 脂肪 1.7克 | 碳水化合物 2.35克 |
| 叶酸 0.1微克 | 膳食纤维 0.08克 | 胆固醇 308.4毫克 | 维生素A 45.24微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.7毫克 |
| 钙 48.27毫克 | 磷 153.15毫克 | 钾 39.27毫克 | 钠 1201.86毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 13.38毫克 | 铁 13.75毫克 | 锌 2.2毫克 |
| 硒 35.79微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 0.32毫克 |
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