炒鸽松的做法 炒鸽松 炒鸽松的家常做法 炒鸽松怎么做 家常炒鸽松的做法 炒鸽松怎么做好吃 炒鸽松的做法大全 炒鸽松的制作方法
炒鸽松
主料
鸽肉250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽艳丽，细嫩鲜香。
炒鸽松的做法
1将鸽子杀死，放入七成热水烫一下，裉净毛，掏出五脏，洗净，将肉剔下，剁成0.8厘米见方的丁。冬笋、香均洗净切成小丁。葱、姜切末，蒜拍碎切米。将鸽肉丁放蛋清、湿淀粉抓匀。
2用鸡汤25克、酱油、浸泡花椒的水、料酒、精盐、味精兑成味汁。
3勺内放猪油烧热将鸽丁放入滑熟倒出。
炒鸽松制作提示
因有滑油过程，需准备猪油约400克。
炒鸽松食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
炒鸽松营养成分
| 能量 940.13千卡 | 蛋白质 49.42克 | 脂肪 75.7克 | 碳水化合物 18.58克 |
| 叶酸 17.27微克 | 膳食纤维 1.76克 | 胆固醇 284.7毫克 | 维生素A 152.81微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 57微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.68毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.09毫克 |
| 钙 107.68毫克 | 磷 389.54毫克 | 钾 987.45毫克 | 钠 1282.96毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 89.33毫克 | 铁 10.99毫克 | 锌 2.47毫克 |
| 硒 31.3微克 | 铜 0.71毫克 | 锰 0.57毫克 |
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