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芋头猪手煲
食用中餐、晚餐
芋头猪手煲的做法
1芋头去皮，洗净，切成排骨件，放入沸油内炸香候用；
2猪手弄净，斩件，放入沸水内出过水，捞起在清水中浸过，尽去油腻；
3蒜茸起锅，香南乳，倾下两大汤碗清水，放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着，炸午之荔芋放瓦缸；
4待猪手将熟时，铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮。
芋头猪手煲食谱营养
芋头猪手煲营养成分
| 能量 1729.96千卡 | 蛋白质 126.4克 | 脂肪 96.2克 | 碳水化合物 94.28克 |
| 叶酸 46.85微克 | 膳食纤维 5.12克 | 胆固醇 960毫克 | 维生素A 146.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 777微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.77毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.16毫克 |
| 钙 360.25毫克 | 磷 466.98毫克 | 钾 2194.88毫克 | 钠 1828.58毫克 |
| 碘 0.29微克 | 镁 152.14毫克 | 铁 13.8毫克 | 锌 8.43毫克 |
| 硒 37.38微克 | 铜 2.35毫克 | 锰 1.68毫克 |
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