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菠菜香菇鸭
主料
鸭750克
食用早餐、中餐、晚餐
菠菜香菇鸭的做法
1菠菜切成约10厘米长；
3用花生油起锅，溅入绍酒，下菠菜，加精盐约5克炒至八成熟，隔起；
5再加包尾油炒匀，取起围攻在鸭边；
6在红鸭原汁中，加入淡二汤、冬菇；
7调入味精、白糖、胡椒粉、蚝油等味料，加老抽、湿淀粉15克拌匀；
8再加麻油、包尾油推匀后取出淋在鸭子下。
菠菜香菇鸭食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
菠菜香菇鸭营养成分
| 能量 2917.58千卡 | 蛋白质 131.92克 | 脂肪 251.22克 | 碳水化合物 42.93克 |
| 叶酸 396.59微克 | 膳食纤维 10.14克 | 胆固醇 705毫克 | 维生素A 2338.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 129毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 52.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11680.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.18毫克 | 硫胺素 0.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 36.27毫克 |
| 钙 334.28毫克 | 磷 1194.25毫克 | 钾 2746.31毫克 | 钠 3142.57毫克 |
| 碘 96.37微克 | 镁 357.02毫克 | 铁 32.7毫克 | 锌 14.63毫克 |
| 硒 98.78微克 | 铜 2.31毫克 | 锰 3.79毫克 |
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