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榄仁炒苋菜
主料
紫苋菜300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清香滑润，四季皆宜。
榄仁炒苋菜的做法
1榄仁(橄榄核里的果仁)75克入沸水浸泡10分钟后，剥去仁衣，再次放入沸水锅中，加精盐少许焯1分钟捞起沥干水分；
2用中火烧热炒锅，下油烧至五成热放入榄仁，浸炸至金黄色，捞起；
榄仁炒苋菜食谱营养
榄仁炒苋菜营养成分
| 能量 777.62千卡 | 蛋白质 9.38克 | 脂肪 76克 | 碳水化合物 19.59克 |
| 叶酸 1259.5微克 | 膳食纤维 5.51克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 744.99微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 90.33毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 58.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4476微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.85毫克 |
| 钙 539.39毫克 | 磷 193.34毫克 | 钾 1038.41毫克 | 钠 1471.89毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 116.15毫克 | 铁 9.13毫克 | 锌 3.12毫克 |
| 硒 0.43微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 1.18毫克 |
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