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雪菜冬瓜汤
主料
冬瓜250克
辅料
芥菜60克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
雪菜冬瓜汤的做法
1将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；
2把雪菜洗净，切成末待用；
3将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出；
4锅放在旺火上，倒进高汤后，放入冬瓜和雪菜末；
6淋上植物油即成。
雪菜冬瓜汤制作提示
本品需高汤约500克。
雪菜冬瓜汤食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
雪菜冬瓜汤营养成分
| 能量 37.08千卡 | 蛋白质 2.35克 | 脂肪 0.74克 | 碳水化合物 9.08克 |
| 叶酸 73.06微克 | 膳食纤维 3.71克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 31.2微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 58.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 186微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.85毫克 |
| 钙 169.44毫克 | 磷 55.74毫克 | 钾 311.42毫克 | 钠 893.12毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 39.51毫克 | 铁 2.2毫克 | 锌 0.68毫克 |
| 硒 0.5微克 | 铜 0.08毫克 | 锰 0.31毫克 |
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