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葱油薯块
主料
红薯500克
辅料
葱白50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感甜咸适度，香酥可口。
葱油薯块的做法
1把地瓜洗净去皮，切成2厘米见方的块；
2放水中加热烧开，煮5分钟，捞出控净水；
3把小葱白洗净切成7毫米小段；
4炒锅放火上，倒入油，待油热后倒入葱段炒出香味；
5放煮熟的地瓜块，再炒几下；
6随之加盐及适量水，加盖用小火烧5分钟；
7待汤微量时停火，加入味精拌匀，点明油出锅装盘。
葱油薯块食谱营养
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生 … 详细»
葱油薯块营养成分
| 能量 752.18千卡 | 蛋白质 4.75克 | 脂肪 51克 | 碳水化合物 80.16克 |
| 叶酸 98微克 | 膳食纤维 11.65克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 630微克 |
| 维生素B6 0.75毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3780微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.25毫克 |
| 钙 106.44毫克 | 磷 149.04毫克 | 钾 512.32毫克 | 钠 1225.67毫克 |
| 碘 2微克 | 镁 94.61毫克 | 铁 1.58毫克 | 锌 1.65毫克 |
| 硒 1.46微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.55毫克 |
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