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葱油莴笋饺
食用早餐、中餐、晚餐
口感热油与葱花相遇的刹那,激发出的扑鼻香气,诱惑力十足。
葱油莴笋饺的做法
1莴笋先去掉叶,再削去皮,然后刨成丝,将莴笋丝放入盛器中,加盐稍腌,用手捏一下,放入清水漂清,沥出挤干;葱洗净切葱花。
2把莴笋丝、葱花放入盛器中,加盐、味精,再将热油浇入,拌匀即成葱油莴笋馅。
3将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
葱油莴笋饺食谱营养
葱油莴笋饺营养成分
能量 1188.93千卡 | 蛋白质 65.03克 | 脂肪 14.43克 | 碳水化合物 223.06克 |
叶酸 146.1微克 | 膳食纤维 18.85克 | 胆固醇 438.75毫克 | 维生素A 553.25微克 |
维生素B6 0.22毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 60.75毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 5.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2266微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.64毫克 | 硫胺素 1.55毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.55毫克 |
钙 482.13毫克 | 磷 1241.29毫克 | 钾 3798.6毫克 | 钠 2310.14毫克 |
碘 27.65微克 | 镁 421.65毫克 | 铁 16.7毫克 | 锌 6.36毫克 |
硒 37.51微克 | 铜 1.33毫克 | 锰 3.23毫克 |
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