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贡米酿藕
调料
白砂糖30克
食用中餐、晚餐
口感色泽悦目，香甜软糯，滋补健身。
贡米酿藕的做法
贡米酿藕制作提示
1黑米洗净，用清水泡12小时，沥干水分，灌在藕孔里，愈实愈好；
2大火气足，蒸半小时以上，软糯为上品。
贡米酿藕健康提示
《本草纲目》说黑米有“滋阴补肾，健身暖肝，明目活血”之效，并主“走马喉痹，调中气，主骨节风瘫痪不遂，常年白发”。
贡米酿藕食谱营养
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应 … 详细»
贡米酿藕营养成分
| 能量 1153千卡 | 蛋白质 28.4克 | 脂肪 4.5克 | 碳水化合物 266.17克 |
| 叶酸 307微克 | 膳食纤维 15.9克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 30微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 440毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 200微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 1.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.9毫克 |
| 钙 408毫克 | 磷 938.4毫克 | 钾 2687.5毫克 | 钠 449.22毫克 |
| 碘 24微克 | 镁 337.9毫克 | 铁 15.78毫克 | 锌 6.12毫克 |
| 硒 7.1微克 | 铜 1.26毫克 | 锰 14.75毫克 |
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