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姜汁热藕
主料
莲藕500克
食用早餐、中餐、晚餐
姜汁热藕的做法
1鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；
2生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；
3锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；
4沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。
姜汁热藕食谱营养
姜汁热藕营养成分
| 能量 379.74千卡 | 蛋白质 10.18克 | 脂肪 3.21克 | 碳水化合物 84.33克 |
| 叶酸 154.24微克 | 膳食纤维 6.54克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 20.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 220.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 134微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.45毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.66毫克 |
| 钙 205.74毫克 | 磷 295.04毫克 | 钾 1276.12毫克 | 钠 1125.69毫克 |
| 碘 12微克 | 镁 104.66毫克 | 铁 7.65毫克 | 锌 1.23毫克 |
| 硒 2.14微克 | 铜 0.6毫克 | 锰 7.15毫克 |
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