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三丝莲片
主料

莲藕500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此菜三丝分明,藕片洁白,酸甜适口,清香脆嫩。
三丝莲片的做法
1将鲜藕洗净去皮,切成薄厚均匀的圆片,放入冷水内浸泡;香菜取梗,洗净切段;鲜姜去皮切丝;干红辣椒洗净,用热水浸泡一下切丝。
三丝莲片制作提示
原料中姜为鲜姜,醋选白醋。
三丝莲片食谱营养
三丝莲片营养成分
能量 705.35千卡 | 蛋白质 12.66克 | 脂肪 13.28克 | 碳水化合物 147.59克 |
叶酸 176.54微克 | 膳食纤维 13.62克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 50.45微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 227.8毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 11.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 313.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.58毫克 |
钙 293.55毫克 | 磷 365.8毫克 | 钾 1519.2毫克 | 钠 301.4毫克 |
碘 12.22微克 | 镁 135.5毫克 | 铁 10.9毫克 | 锌 2.64毫克 |
硒 2.92微克 | 铜 0.8毫克 | 锰 9.31毫克 |
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