百合桃的做法 百合桃 百合桃的家常做法 百合桃怎么做 家常百合桃的做法 百合桃怎么做好吃 百合桃的做法大全 百合桃的制作方法

百合桃
调料
白砂糖60克
食用中餐、晚餐
百合桃的做法
1先把新鲜百合削去尖、根,剥除表面黄黑瓣,然后将百合剥成片,用清水淘洗干净;
2洗净的百合上笼蒸约10 分钟,取出稍凉,再用干净抹布抹去水分待用;
3将青梅切成片;
4山楂糕在干净案子上压成泥;
5豆沙馅分成20 等分待用;
6将蒸好的百合瓣的自然形状聚拢,包入豆沙馅,整理成蟠桃形状;
7再用青梅摆成蟠桃叶,山楂做成蟠桃尖,然后上笼蒸20 分钟取出;
8将炒勺坐火上,注入清水150毫升,加入白糖熬化,用水淀粉勾芡,淋浇在百合桃上即可上桌。
百合桃制作提示
第一次蒸百合,以熟为度,约10分钟左右,过于软烂,不便成形。
百合桃食谱营养
百合桃营养成分
能量 1542.28千卡 | 蛋白质 23.34克 | 脂肪 1.25克 | 碳水化合物 371.51克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 9.34克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1.5微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 92毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.55毫克 |
钙 128.38毫克 | 磷 432.12毫克 | 钾 2631.8毫克 | 钠 91.8毫克 |
碘 0微克 | 镁 231.44毫克 | 铁 8.99毫克 | 锌 3.49毫克 |
硒 1.81微克 | 铜 1.35毫克 | 锰 2.16毫克 |
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