小枣窝头的做法 小枣窝头 小枣窝头的家常做法 小枣窝头怎么做 家常小枣窝头的做法 小枣窝头怎么做好吃 小枣窝头的做法大全
小枣窝头
主料
黄玉米面600克
辅料
干枣180克
调料
赤砂糖250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此窝头色泽红黄，口味香甜。
小枣窝头的做法
1将玉米面放入盆内，加入红糖，用温水和匀，揉成面团，小枣泡洗干净。
2将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。
3将小枣镶嵌在窝头上，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。
小枣窝头食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
小枣窝头营养成分
| 能量 3481.7千卡 | 蛋白质 58.51克 | 脂肪 9.9克 | 碳水化合物 833.94克 |
| 叶酸 87.66微克 | 膳食纤维 44.16克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 45.6微克 |
| 维生素B6 0.48毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 258微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.85毫克 |
| 钙 639.7毫克 | 磷 1295.3毫克 | 钾 3037.2毫克 | 钠 70.71毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 703.8毫克 | 铁 12.04毫克 | 锌 2.52毫克 |
| 硒 28.42微克 | 铜 0.92毫克 | 锰 1.5毫克 |
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