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蜜汁土豆饼
主料
土豆500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽黄白，形状整齐，松软香甜。
蜜汁土豆饼的做法
1将土豆煮熟，去皮，捣成泥；
3做成剂，中间包裹枣泥馅，做成棋子形圆饼；
4锅内放油，加热至五成热放入土豆饼；
5炸呈金黄色捞出；
6另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热；
7使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅；
8使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅；
9然后再轻轻转动锅，并适当的焖一会；
10使糖汁浓稠，点上香蕉精即成，摆入盘内。
蜜汁土豆饼制作提示
1本品有油炸过程，需备色拉油约1250克，香蕉精适量，可用青红丝进行装饰。
2枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛，即可得枣泥。
蜜汁土豆饼食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蜜汁土豆饼营养成分
| 能量 2852.3千卡 | 蛋白质 36.82克 | 脂肪 126.09克 | 碳水化合物 412.51克 |
| 叶酸 229.68微克 | 膳食纤维 19克 | 胆固醇 146.25毫克 | 维生素A 66.5微克 |
| 维生素B6 1.42毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 91毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 88.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 1.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.31毫克 |
| 钙 207.2毫克 | 磷 518毫克 | 钾 2757毫克 | 钠 77.66毫克 |
| 碘 15.7微克 | 镁 231毫克 | 铁 7.93毫克 | 锌 4.59毫克 |
| 硒 14.88微克 | 铜 1.01毫克 | 锰 1.33毫克 |
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