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炸烹海带
主料
鲜海带200克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金黄，口味甜酸微咸，鲜香脆嫩。
炸烹海带的做法
1选海带根部肥厚部分洗净，切成排骨形条；
2面粉、淀粉，加适量水抓糊待用；
4炒锅倒入油，加热至六成热；
5把挂糊的海带条下油中炸呈金黄色，外脆里嫩时捞出，控净油；
7随即倒入炸好的海带，颠翻；
8烹入料酒，倒入对好的清汁，淋麻油即可装盘食用。
炸烹海带制作提示
本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
炸烹海带食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
炸烹海带营养成分
| 能量 1575.37千卡 | 蛋白质 9.78克 | 脂肪 137.51克 | 碳水化合物 98.6克 |
| 叶酸 18.42微克 | 膳食纤维 24.07克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 145.6微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 92.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 873.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.51毫克 |
| 钙 445.01毫克 | 磷 155.48毫克 | 钾 267.7毫克 | 钠 7263.59毫克 |
| 碘 1847.3微克 | 镁 138.35毫克 | 铁 8.23毫克 | 锌 11.87毫克 |
| 硒 3.9微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.8毫克 |
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