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粉蒸首乌糕
辅料
红绿丝15克
调料
白砂糖100克
食用早餐、中餐、晚餐
口感香甜可口，软嫩宜人。
粉蒸首乌糕的做法
1将何首乌根洗净，切片，用淘米水浸泡过夜，用开水煮一下，清水洗净，捣烂成泥；大枣洗净煮熟，搓成枣泥；将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起，稍加清水拌和，成团块状。
2取蒸锅一只，放入清水，在锅屉上铺荷叶一张，倒入米粉团，摊平，撕成红绿丝，盖好，大火蒸45分钟即熟。
粉蒸首乌糕食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
粉蒸首乌糕营养成分
| 能量 4144千卡 | 蛋白质 76.2克 | 脂肪 10.5克 | 碳水化合物 942.7克 |
| 叶酸 235.7微克 | 膳食纤维 14.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 1.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.9毫克 |
| 钙 344毫克 | 磷 1189毫克 | 钾 1899毫克 | 钠 21.6毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 529毫克 | 铁 16.9毫克 | 锌 16.11毫克 |
| 硒 28.12微克 | 铜 2.81毫克 | 锰 15.88毫克 |
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