江米条的做法 江米条 江米条的家常做法 江米条怎么做 家常江米条的做法 江米条怎么做好吃 江米条的做法大全 江米条的制作方法
江米条
菜谱类别
健脾开胃主料
糯米粉800克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
江米条的做法
2等面团充分发酵后，放入蒸锅内用武火蒸成糯米年糕；
3把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松软；
4取出放到撒了层面粉的砧板上，擀成约1厘米厚的圆饼状；
5待年糕变硬后，切成5厘米长、3厘米宽的糯米条；
6锅中放油烧温热，放入糯米条炸至两面金黄；
7炸好的糯米条捞出，沥干油分，蘸混合好的作料即可。
江米条制作提示
1本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2捶打年糕时最好捶几下，用手重新整一整石臼里的年糕，让年糕受力均匀，这样才能使整个年糕都口感黏糯。
江米条健康提示
补脾胃、益肺气、润肠通便。
江米条食谱营养
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»
江米条营养成分
| 能量 2987.45千卡 | 蛋白质 65.46克 | 脂肪 13.13克 | 碳水化合物 654.42克 |
| 叶酸 329.4微克 | 膳食纤维 8.56克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2.25微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 1.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.46毫克 |
| 钙 291.5毫克 | 磷 1150.65毫克 | 钾 1147.45毫克 | 钠 14.74毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 418.75毫克 | 铁 15.32毫克 | 锌 13毫克 |
| 硒 22.18微克 | 铜 2.18毫克 | 锰 13.32毫克 |
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