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香蕉乳酪卷
主料
鸡蛋黄188克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
香蕉乳酪卷的做法
1蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀；
2变白且呈浓稠状，加入过筛后的玉米粉拌匀；
3另一方型烤盘，底部先放一张烘焙纸，再将蛋黄面糊平均铺在烤盘上；
4将烤盘放入以上火240℃、下火0℃的烤箱中，烤约5分钟至熟呈虎皮状即出炉；
6再慢慢加入鲜奶油调节软硬度，搅拌至光滑细致，即为内馅；
7取出烤盘脱模后，切长条形，先背面涂抹上内馅；
8于中间放入剥皮去头尾的香蕉段，再由边缘开始轻轻卷起，再用缎带轻绑紧即可
香蕉乳酪卷食谱营养
香蕉乳酪卷营养成分
| 能量 1905.26千卡 | 蛋白质 59.3克 | 脂肪 125.8克 | 碳水化合物 137.33克 |
| 叶酸 37.34微克 | 膳食纤维 3.3克 | 胆固醇 2954.3毫克 | 维生素A 1136.6微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 75.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.52毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.52毫克 |
| 钙 1048.12毫克 | 磷 891.18毫克 | 钾 726.97毫克 | 钠 823.85毫克 |
| 碘 2.5微克 | 镁 212.85毫克 | 铁 16.13毫克 | 锌 14.4毫克 |
| 硒 54.72微克 | 铜 1.04毫克 | 锰 1毫克 |
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