土豆、胡萝卜分别洗净，土豆去皮；将土豆、胡萝卜切成小块；将胡萝卜、土豆块…
青鱼洗净，将肉剔下来并切片；大骨放入料酒（15克）、水适量熬高汤，20分钟后捞…
将锅中做水，将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉；然后就是盖上盖…
将青、红辣椒切小丁，香葱切末。中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡黄色出…
可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用；芋头去皮洗净，对半切开后再切小块…
将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。将青梅和核桃仁切成…
荔枝去皮；红枣洗净，去核。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分…
将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥…
将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。将粳米与…
将豆腐切成四方小块，中心挖空；将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐…
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