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牛肉米汤
主料
瘦牛肉500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
牛肉米汤的做法
1把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉煮熟切片。
2土豆块、圆白菜切块，同放器皿内加牛肉汤煮沸，放入焖好的原料，高火2分钟煮沸，撒放米渣，高火2分钟煮沸，加盐调好口味，起汤时在盘内放上熟牛肉片即可。
牛肉米汤制作提示
本品需牛肉清汤约2500克，口感更好。
牛肉米汤食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；2. 糙米能治疗贫血；3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有 … 详细»
牛肉米汤营养成分
| 能量 2149.18千卡 | 蛋白质 114.15克 | 脂肪 159.92克 | 碳水化合物 70.48克 |
| 叶酸 103.79微克 | 膳食纤维 7.17克 | 胆固醇 734毫克 | 维生素A 1094.75微克 |
| 维生素B6 0.54毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 148.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6386.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 0.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 33.51毫克 |
| 钙 290.18毫克 | 磷 1083.49毫克 | 钾 2807.82毫克 | 钠 8378.4毫克 |
| 碘 54.83微克 | 镁 222.3毫克 | 铁 19.62毫克 | 锌 20.49毫克 |
| 硒 60微克 | 铜 1.27毫克 | 锰 1.5毫克 |
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