911chaxun查询家常菜谱大全菠菜肉丝汤面的做法
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菠菜肉丝汤面
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此面面软汤浓，肉菜鲜嫩，美味可口。
菠菜肉丝汤面的做法
1将葱、姜去皮洗净，均发成末备用；将猪腿肉洗净，切成约3厘米长的细丝；将菠菜除去黄叶和老根，洗净。
2将炒锅内倒入花生油，烧至七八成热后，放入葱末，炒出香味，放入肉丝，快速炒散，加入酱油、料酒、姜末和适量精盐，炒至肉丝断生，即可。
3将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，在碗上放上适量焯熟的菠菜、肉丝、加入肉骨鲜汤，即可食用。
菠菜肉丝汤面制作提示
配料中的菠菜宜嫩一些的菠菜，做出来的味道会更佳。
菠菜肉丝汤面食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
菠菜肉丝汤面营养成分
| 能量 2195.99千卡 | 蛋白质 75.91克 | 脂肪 77.82克 | 碳水化合物 309.93克 |
| 叶酸 177.12微克 | 膳食纤维 11.29克 | 胆固醇 118.5毫克 | 维生素A 981微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 64.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5854.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 2.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.25毫克 |
| 钙 226.71毫克 | 磷 1105.07毫克 | 钾 1916.75毫克 | 钠 2759.46毫克 |
| 碘 48.14微克 | 镁 472.9毫克 | 铁 22.32毫克 | 锌 10.69毫克 |
| 硒 24.24微克 | 铜 1.51毫克 | 锰 8.58毫克 |
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