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锅贴杜仲腰片
食用早餐、中餐、晚餐、零食
锅贴杜仲腰片的做法
1将补骨脂、杜仲、核桃肉去净灰渣,烘干制成粉末;猪腰片去腰臊,切成薄片,再改切成宽2.5厘米、5厘米长的块;火腿、肥膘肉切成同样大的片;鸡蛋清加面粉、中药末、湿淀粉10克(淀粉5克加水)、姜(切末)、熟猪油调成浆。
2把肥膘肉摊开,抹上蛋清浆;贴上腰片,入油锅中炸成金黄色即成。
用法:食用时撒上花椒面即可。
锅贴杜仲腰片制作提示
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
锅贴杜仲腰片健康提示
补肾固精,温补肾阳。核桃能补肾精、壮阳气;杜仲能补肾、强筋骨、安胎。现代医学研究证明,杜仲有镇静、镇痛、抗炎、增强免疫功能的作用。补骨脂具有补肾、壮阳和固摄的功效。现代医学发现,补骨脂有抗癌及搞衰老功能。此菜肴用于抗衰延寿最为适宜。
延缓衰老药膳
锅贴杜仲腰片食谱营养
本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高,并且用途广,所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质,内有韧性较强的状白丝相 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 … 详细»
锅贴杜仲腰片营养成分
能量 2549.35千卡 | 蛋白质 87.09克 | 脂肪 221.78克 | 碳水化合物 58.56克 |
叶酸 122.32微克 | 膳食纤维 7.07克 | 胆固醇 1141.15毫克 | 维生素A 210.58微克 |
维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 23.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 25.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.09毫克 | 硫胺素 1.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.86毫克 |
钙 103.2毫克 | 磷 1170.36毫克 | 钾 1200.61毫克 | 钠 3674.01毫克 |
碘 12.39微克 | 镁 182.63毫克 | 铁 7.73毫克 | 锌 12.14毫克 |
硒 355.18微克 | 铜 0.96毫克 | 锰 2.19毫克 |
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