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鳗片杂烩粥
主料
蒸米饭200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鳗片杂烩粥的做法
1鳗片切细条。
2鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克，剩余另作他用。
3锅中倒入调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，开锅后放入鳗条和白饭，用中火煮4-5分钟。
4盛出后，撒上蛋皮丝，并用花椒的嫩芽点缀就可以了。
鳗片杂烩粥制作提示
此菜中的鳗鱼选用的是烧烤鳗鱼片。
鳗片杂烩粥食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鳗片杂烩粥营养成分
| 能量 331.9千卡 | 蛋白质 18.05克 | 脂肪 6.51克 | 碳水化合物 54.36克 |
| 叶酸 56.65微克 | 膳食纤维 0.62克 | 胆固醇 313.8毫克 | 维生素A 123.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.97毫克 |
| 钙 57.22毫克 | 磷 257.1毫克 | 钾 250.64毫克 | 钠 1068.3毫克 |
| 碘 13.84微克 | 镁 58.72毫克 | 铁 4.68毫克 | 锌 2.75毫克 |
| 硒 15.87微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 1.3毫克 |
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