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鹌鹑粥
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鹌鹑粥的做法
1大米洗净后浸30分钟。
2鹌鹑去毛和内脏，洗净切成块，用绍酒腌渍10分钟。
3将鹌鹑和大米置于一深容器内，加入沸水，加盖高火10分钟。
4加入精盐和芝麻油搅拌，再加盖低火10分钟，取出后自热焖调10分钟即可。
鹌鹑粥食谱营养
鹌鹑粥营养成分
| 能量 945.4千卡 | 蛋白质 71.86克 | 脂肪 20.47克 | 碳水化合物 117.47克 |
| 叶酸 35.74微克 | 膳食纤维 1.05克 | 胆固醇 471毫克 | 维生素A 120微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.04毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.8毫克 |
| 钙 168.04毫克 | 磷 704.1毫克 | 钾 769.38毫克 | 钠 937.67毫克 |
| 碘 3.45微克 | 镁 112.54毫克 | 铁 10.45毫克 | 锌 6.19毫克 |
| 硒 38.44微克 | 铜 0.76毫克 | 锰 2.21毫克 |
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