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椿芽蚕豆
主料
蚕豆500克
辅料
香椿50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感此菜为春季时令冷菜,椿芽淡雅,清香,鲜嫩爽口,适宜下酒。
椿芽蚕豆的做法
椿芽蚕豆健康提示
此菜忌用大蒜。
椿芽蚕豆食谱营养
椿芽蚕豆营养成分
能量 782.81千卡 | 蛋白质 46.49克 | 脂肪 27.14克 | 碳水化合物 105.04克 |
叶酸 107.98微克 | 膳食纤维 16.43克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 318.5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 100毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 22.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1900微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.58毫克 | 硫胺素 1.89毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.21毫克 |
钙 142.1毫克 | 磷 1104.18毫克 | 钾 2093.03毫克 | 钠 4980.22毫克 |
碘 0.36微克 | 镁 271.74毫克 | 铁 20.91毫克 | 锌 8.22毫克 |
硒 10.64微克 | 铜 2.02毫克 | 锰 3.14毫克 |
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