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炖羊肉条
主料
羊肉350克
食用中餐、晚餐
口感金黄色，咸鲜口，肉烂，味香，饭菜。
炖羊肉条的做法
1将羊肉煮熟去皮，改成四分宽，四分长的条，在盘内码整齐，备用；
2坐勺，打香油，炸大料瓣，炝葱末，打面酱，待面酱炸熟，烹料酒，酱油，打高汤，下白糖，把羊肉条留在勺里，旺火开勺，移微火焖至汤余二成时，下味精，盐找口，挂芡，放花椒油，翻个出勺，上平盘。
炖羊肉条食谱营养
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能 … 详细»
炖羊肉条营养成分
| 能量 862千卡 | 蛋白质 68.86克 | 脂肪 59.67克 | 碳水化合物 13.92克 |
| 叶酸 0.76微克 | 膳食纤维 1.65克 | 胆固醇 322毫克 | 维生素A 78.4微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.14毫克 |
| 钙 51毫克 | 磷 540.38毫克 | 钾 869.8毫克 | 钠 2388.72毫克 |
| 碘 0.72微克 | 镁 91.88毫克 | 铁 9.65毫克 | 锌 11.56毫克 |
| 硒 113.32微克 | 铜 2.68毫克 | 锰 0.49毫克 |
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