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豆芽冬菜肉饼汤
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜味醇，肉饼细嫩。
豆芽冬菜肉饼汤的做法
1猪肉洗净剁碎；
2蘑菇洗净去蒂，切成小粒；
3将肉泥、蘑菇粒全部放入盆内，加入鸡蛋液、盐、酱油、胡椒、姜末、葱花、味精、淀粉搅拌均匀；
4割成直径4.5厘米大的肉饼；
5把豆芽掐去须根；
6冬菜切段；
7放入鲜汤肉烧开，再加味精、酱油、胡椒粉、盐、盛汤盆内，再将肉饼逐一放在上面；
8入笼用旺火蒸熟，连盆上桌即可。
豆芽冬菜肉饼汤健康提示
清热生津、滋阴润燥、消除脂肪
豆芽冬菜肉饼汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豆芽冬菜肉饼汤营养成分
| 能量 817千卡 | 蛋白质 89.69克 | 脂肪 33.68克 | 碳水化合物 63.46克 |
| 叶酸 198.76微克 | 膳食纤维 19.38克 | 胆固醇 636.3毫克 | 维生素A 515.79微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.67毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1373.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.45毫克 | 硫胺素 1.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 40.58毫克 |
| 钙 238.94毫克 | 磷 1010.33毫克 | 钾 2275.48毫克 | 钠 4767.05毫克 |
| 碘 23.87微克 | 镁 178.93毫克 | 铁 56.91毫克 | 锌 15.11毫克 |
| 硒 69.73微克 | 铜 1.44毫克 | 锰 2.07毫克 |
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