荷包鸡的做法 荷包鸡 荷包鸡的家常做法 荷包鸡怎么做 家常荷包鸡的做法 荷包鸡怎么做好吃 荷包鸡的做法大全 荷包鸡的制作方法
荷包鸡
食用中餐、晚餐
口感金黄色、鲜嫩清香。
荷包鸡的做法
2鸡脯肉除去筋皮，剁成细泥，掐成16个剂子；
3将每个剂子上逐个撒上少许干淀粉，用小擀面杖捶打，成直径约1.5厘米的圆片待用；
4猪肉加葱、姜，剁成泥，装碗内，加酱油、味精、鸡蛋搅匀，分别放到16个鸡肉片上，对折成半圆形，再用筷子夹成荷包形；
5汤锅置旺火上，加水烧开后，撒上火腿、口蘑、玉兰片、青豆，将包好的荷包鸡投入锅内，加入料酒、细盐，煮熟捞出，装入汤碗内，撒上胡椒面，淋入香油即成。
荷包鸡食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
荷包鸡营养成分
| 能量 883.09千卡 | 蛋白质 38.13克 | 脂肪 47.28克 | 碳水化合物 85.69克 |
| 叶酸 44.43微克 | 膳食纤维 7.14克 | 胆固醇 286.4毫克 | 维生素A 119.21微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.38毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 166.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.31毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.59毫克 |
| 钙 124.11毫克 | 磷 642.59毫克 | 钾 1068.37毫克 | 钠 2536.2毫克 |
| 碘 9.31微克 | 镁 114.42毫克 | 铁 11.44毫克 | 锌 4.16毫克 |
| 硒 15.46微克 | 铜 1.36毫克 | 锰 1.79毫克 |
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