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猪肉豆腐煲
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
猪肉豆腐煲的做法
1将豆腐洗净切成长方块；
2豆腐下入热油锅中，炸至金黄色捞出；
4梅干菜洗净，切碎；
5坐锅点火放油，油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味，加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖，至猪肉炖烂即好。
猪肉豆腐煲食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
猪肉豆腐煲营养成分
| 能量 2042.44千卡 | 蛋白质 74.31克 | 脂肪 169.46克 | 碳水化合物 116.85克 |
| 叶酸 100.25微克 | 膳食纤维 62.14克 | 胆固醇 272.5毫克 | 维生素A 339.65微克 |
| 维生素B6 0.13毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1887.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.98毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.92毫克 |
| 钙 3382.34毫克 | 磷 767.54毫克 | 钾 2657.93毫克 | 钠 10002.5毫克 |
| 碘 0.64微克 | 镁 763.16毫克 | 铁 86.96毫克 | 锌 9.58毫克 |
| 硒 20.32微克 | 铜 1.11毫克 | 锰 19.32毫克 |
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