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杏仁玉枣
食用当点心服食。
杏仁玉枣的做法
1大枣提前浸泡，洗净，去核；
2芋头洗净；
3大枣装碗内，加少许清水，和芋头一起，旺火蒸约20分钟；
4取出枣后，碾碎，制成枣泥；
5芋头取出，剥去外皮，碾成芋泥；
6用枣泥搓成杏核形，芋泥成枣形包住，制成玉枣，放碗内；
7糯米、杏仁一起磨成糊状；
8取一无油净锅，入清水750毫升，入白糖，烧开；
9徐徐下入米糊，煮成羹状，撒点杏仁露，浇在玉枣碗中；
10撒上刻成梅花形金糕片即成。
杏仁玉枣健康提示
补血，止咳，润肺，健脑。
杏仁玉枣食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
杏仁玉枣营养成分
| 能量 2981.8千卡 | 蛋白质 48.64克 | 脂肪 48.96克 | 碳水化合物 608.66克 |
| 叶酸 137.45微克 | 膳食纤维 22.2克 | 胆固醇 2.6毫克 | 维生素A 85.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 67.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 505微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.07毫克 | 硫胺素 0.63毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.1毫克 |
| 钙 427.7毫克 | 磷 519.05毫克 | 钾 2359.05毫克 | 钠 138.51毫克 |
| 碘 8.66微克 | 镁 410毫克 | 铁 13.85毫克 | 锌 10.03毫克 |
| 硒 27.11微克 | 铜 2.95毫克 | 锰 5.58毫克 |
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