将梨去皮挖空，川贝熬成药液。荸荠、莲子切成丁，青红丝切丁。贝母汁、荸荠丁…
将雪梨洗净，再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。将雪梨从中横着切开，去掉梨核…
将半个冬瓜切成齿轮形，煮熟待用；将苡仁、百合、沙参、白果、莲米、川贝分别…
将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，…
把杏仁去皮尖；川贝洗净，去杂质；银耳发透去蒂根，撕成瓣状；把杏仁、银耳、…
将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。猪肺、雪梨…
将桑叶水煎；取汁100毫升，入川贝、百合(洗净)，隔水炖至百合熟；打入鸭蛋，酌加…
川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。雪梨洗净，…
将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。将川贝、百…
把川贝母、蜜糖加滚水3/4杯搅匀，中火炖20分钟。
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