
将鸽蛋用清水洗净,放在蒸笼里,锅里加凉水将鸽蛋蒸熟,取出放入凉水一过,剥…

花椰菜(菜花)分成小朵,洋葱切成2厘米的正方形,先用沙拉油(色拉油)炒胡萝…

将胡萝卜洗净、剁成茸,木耳泡发,洗净,剁成茸。将猪肉剁成泥,放碗内,加入…

将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。除去鱼骨刺和皮,…

鸡胸肉去筋,切成小块,用热水烫熟。白芝麻碾成碎末。菠菜放入加了盐的水中,…

准备温热的白饭,分成3等份,分别用保鲜膜包起,搓成球状。在3个小碗内,分别放…

将小白菜的茎叶分开,先将茎的部分放入加有盐的热水中烫,再加入叶片部分,煮…

马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。待…

将裙带菜切碎后,用热水烫过,马铃薯煮熟后,去皮,趁热压成薯泥。在薯泥中加…

将有关和四季豆用热水烫过后,切碎.干香菇泡软后,也切碎。蛋打入料理盆中,加…
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