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海鲜羊排煲

工艺

原炖

口味

咸鲜

菜谱类别

补阳失眠脾调养阳痿早泄

主料

辅料

调料

海鲜羊排煲的做法

1将羊排剁成半寸块，放入清汤内煮熟。

2将蛤蜊煮熟，取肉留汤。

3将火腿、口蘑切片。

4锅内加油烧热，煸入葱花、料酒，加入排骨汤、蛤蜊汤及所有主、辅料，慢火炖至汤白时，加入调料调味即成。

海鲜羊排煲健康提示

此汤菜具有补脏腑，壮元阳的作用。适用于治疗肾阳不足之腰膝酸软、失眠多梦、阳痿遗精等。

海鲜羊排煲食谱营养

羊排

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2. 羊肉 … 详细»

蛤蜊

相克：芹菜鲈鱼扁豆柑橘大豆田螺橙无花果

宜搭：绿豆芽豆腐槐花

1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2. 蛤蜊 … 详细»

火腿

宜搭：冬瓜

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3. 火 … 详细»

口蘑

相克：味精

宜搭：冬瓜

1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中 … 详细»

粉丝

宜搭：菠菜

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉 … 详细»

虾仁

相克：腰果葡萄

宜搭：龙须菜荷兰豆大白菜海马娃娃菜豌豆紫菜油菜上海青

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、 … 详细»

海鲜羊排煲营养成分

能量 1041千卡	蛋白质 111.49克	脂肪 48.4克	碳水化合物 45.09克
叶酸 14.75微克	膳食纤维 5.78克	胆固醇 790.5毫克	维生素A 147微克
维生素B6 0.06毫克	维生素B12 0微克	维生素C 0.3毫克	维生素D 0微克
维生素E 9.91毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 7.6微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.87毫克	硫胺素 0.26毫克	生物素 0微克	烟酸 34.52毫克
钙 533.5毫克	磷 1549.02毫克	钾 2194.78毫克	钠 4367.95毫克
碘 1.96微克	镁 365.46毫克	铁 44.89毫克	锌 20.28毫克
硒 252.68微克	铜 4.82毫克	锰 3.23毫克