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奶汁牛里脊丝
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
奶汁牛里脊丝的做法
1将牛肉切丝；
2洋葱切丝；
3口蘑切片；
4土豆削皮切条；
5锅内注油烧热，下入洗去淀粉的土豆条，炸至金黄色熟透；
6捞出控油，撒上少许盐拌匀；
7锅内注入适量油烧热，下入葱丝炒出香味；
8放入牛肉丝翻炒几下至变色，倒入奶油少司，调好口味装盘；
9将炸土豆条放在盘子一侧，即可食用。
奶汁牛里脊丝制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
奶汁牛里脊丝食谱营养
奶汁牛里脊丝营养成分
| 能量 5862千卡 | 蛋白质 187.15克 | 脂肪 516.15克 | 碳水化合物 149.9克 |
| 叶酸 145.1微克 | 膳食纤维 32.7克 | 胆固醇 1265毫克 | 维生素A 1493微克 |
| 维生素B6 3毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 78毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 50微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.84毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 97.95毫克 |
| 钙 398.6毫克 | 磷 4011.5毫克 | 钾 8371.7毫克 | 钠 3722.75毫克 |
| 碘 9.7微克 | 镁 540.6毫克 | 铁 38.75毫克 | 锌 39.4毫克 |
| 硒 24.67微克 | 铜 11.48毫克 | 锰 9.59毫克 |
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