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姜醋肉皮
主料
猪肉皮750克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香甜酸辣，滋养皮肤
姜醋肉皮的做法
1将肉皮煮熟，然后将熟肉皮切成菱形块，趁热用白糖，精盐拌一下，晾凉。
2黄瓜洗净切片，用精盐，味精，蒜茸调好味后放在盘的周边，再将肉皮放在盘中，随后撒上香菜段，再用香醋，生姜末，麻油，蒜茸，味精调成汁，浇在盘中即成。
姜醋肉皮食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
姜醋肉皮营养成分
| 能量 2984.45千卡 | 蛋白质 211.92克 | 脂肪 222.22克 | 碳水化合物 37.3克 |
| 叶酸 86.07微克 | 膳食纤维 4.22克 | 胆固醇 750毫克 | 维生素A 64微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 33.98微克 | 维生素C 15.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 249.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.19毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.62毫克 |
| 钙 210.81毫克 | 磷 391.1毫克 | 钾 878.82毫克 | 钠 4308.44毫克 |
| 碘 0.15微克 | 镁 455.31毫克 | 铁 19.07毫克 | 锌 6.49毫克 |
| 硒 38微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 3.07毫克 |
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