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花胶鸡丝羹
食用早餐、中餐、晚餐
花胶鸡丝羹的做法
1将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；
2将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；
3用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备用；
5加入花胶、鸡丝，随后用另一半湿淀粉勾芡；
6加上余油5克、胡椒粉和匀，倒入汤碗里即成。
花胶鸡丝羹食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
花胶鸡丝羹营养成分
| 能量 674.5千卡 | 蛋白质 19.98克 | 脂肪 59.29克 | 碳水化合物 15.23克 |
| 叶酸 6.5微克 | 膳食纤维 0.04克 | 胆固醇 106毫克 | 维生素A 48.1微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.1毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.79毫克 |
| 钙 13.66毫克 | 磷 161.51毫克 | 钾 254.06毫克 | 钠 933.06毫克 |
| 碘 12.48微克 | 镁 21.29毫克 | 铁 2.32毫克 | 锌 1.77毫克 |
| 硒 11.96微克 | 铜 0.09毫克 | 锰 0.06毫克 |
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