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挂霜花生仁
主料
生花生仁250克
食用早餐、中餐、晚餐
挂霜花生仁的做法
1将花生仁放入油锅中炸熟，捞出稍晾；
2花生仁去掉外皮并沥干；
3炒锅内放入清水、白糖，用小火加热至糖浆冒泡；
4把花生仁放入锅中，迅速用锅铲不断翻动；
5同时均匀地撒入少许干淀粉，使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。
挂霜花生仁食谱营养
挂霜花生仁营养成分
| 能量 1911千卡 | 蛋白质 62.36克 | 脂肪 110.78克 | 碳水化合物 179.65克 |
| 叶酸 268.75微克 | 膳食纤维 13.78克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 12.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 45.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 75微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 1.81毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 45.08毫克 |
| 钙 122.9毫克 | 磷 825.5毫克 | 钾 1474.9毫克 | 钠 11.29毫克 |
| 碘 6.75微克 | 镁 449.8毫克 | 铁 7.05毫克 | 锌 6.34毫克 |
| 硒 10.06微克 | 铜 2.44毫克 | 锰 3.23毫克 |
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