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鱼肉酸菜豆腐汤
食用中餐、晚餐
鱼肉酸菜豆腐汤的做法
1草鱼宰杀洗净，去鱼骨、内脏，取鱼肉；
2将鱼肉剁成块，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
3酸白菜、豆腐分别切成粗丝和块；
4粉条用开水泡软备用；
5炒锅注油烧热，放入鱼块、料酒煸炒，倒入沙锅内，再放入酸菜、豆腐、粉条、精盐、水烧开；
6小火煮30分钟，撒入味精即可。
鱼肉酸菜豆腐汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鱼肉酸菜豆腐汤营养成分
| 能量 952.36千卡 | 蛋白质 114.2克 | 脂肪 33.6克 | 碳水化合物 56.23克 |
| 叶酸 177微克 | 膳食纤维 8.05克 | 胆固醇 235毫克 | 维生素A 20微克 |
| 维生素B6 0.62毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 34.69毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 120微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.43毫克 |
| 钙 440.1毫克 | 磷 1108.58毫克 | 钾 2055.78毫克 | 钠 2396.45毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 324.74毫克 | 铁 15.32毫克 | 锌 4.72毫克 |
| 硒 67.56微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.44毫克 |
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