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姜醋炒章鱼
主料
章鱼300克
食用佐餐。
姜醋炒章鱼的做法
姜醋炒章鱼制作提示
此菜也可以选用干章鱼，干品的量在100～150克，切片前需泡发。
姜醋炒章鱼健康提示
此菜补益气血，开胃增食，适用于气血不足之贫血等症。
姜醋炒章鱼食谱营养
姜醋炒章鱼营养成分
| 能量 408.1千卡 | 蛋白质 56.91克 | 脂肪 1.23克 | 碳水化合物 42.49克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.34毫克 |
| 钙 65.36毫克 | 磷 198.6毫克 | 钾 1376.52毫克 | 钠 1401.74毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 151.36毫克 | 铁 2.43毫克 | 锌 2.17毫克 |
| 硒 82.17微克 | 铜 0.73毫克 | 锰 0.31毫克 |
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