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炒肉丝酸菜粉
辅料
香菜10克
食用早餐、中餐、晚餐
口感爽滑鲜香，微酸清淡。
炒肉丝酸菜粉的做法
1将猪瘦肉洗交切成丝；酸菜洗净，切成细丝，挤净水分；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
2炒勺内加猪油烧热，下入肉丝炒散，放入葱花、花椒水、酱油、酸菜丝、水发粉条、精盐炒熟，加入味精、香菜段炒匀，盛入盘内即成。
炒肉丝酸菜粉食谱营养
炒肉丝酸菜粉营养成分
| 能量 833.61千卡 | 蛋白质 24.14克 | 脂肪 41.88克 | 碳水化合物 94.45克 |
| 叶酸 23.56微克 | 膳食纤维 2.8克 | 胆固醇 113.55毫克 | 维生素A 79.45微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 156.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.59毫克 |
| 钙 146.54毫克 | 磷 290.28毫克 | 钾 520.81毫克 | 钠 1930.84毫克 |
| 碘 2.21微克 | 镁 90.23毫克 | 铁 11.87毫克 | 锌 4.52毫克 |
| 硒 13.36微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 0.66毫克 |
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