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煎小明虾色拉

煎

菜谱类别

主料

辅料

调料

煎小明虾色拉的做法

1小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；

2取煎盘将腌好的小明虾煎熟；

3面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色；

4装盆时，面包片垫在明虾下面，用生菜、樱桃番茄等装饰，淋入油醋汁。

煎小明虾色拉制作提示

小明虾煎至断生即可，不宜太老。

煎小明虾色拉食谱营养

明虾

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好 … 详细»

面包

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比 … 详细»

圆生菜

相克：积雪草

宜搭：鸡蛋海带猪肝豆腐

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 … 详细»

花叶生菜

相克：蜂蜜积雪草

宜搭：大蒜豆腐鸡蛋猪肝海带豆腐皮

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 … 详细»

樱桃番茄

相克：螃蟹土豆黄瓜石榴虾

宜搭：芹菜菜花卷心菜

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生 … 详细»

煎小明虾色拉营养成分

能量 472.79千卡	蛋白质 35.26克	脂肪 8.09克	碳水化合物 63.38克
叶酸 73.16微克	膳食纤维 2.5克	胆固醇 546毫克	维生素A 76.2微克
维生素B6 0毫克	维生素B12 0微克	维生素C 41.65毫克	维生素D 0微克
维生素E 5.41毫克	维生素K 0微克	胡萝卜素 459.2微克	泛酸 0毫克
核黄素 0.19毫克	硫胺素 0.08毫克	生物素 0微克	烟酸 10.42毫克
钙 223.83毫克	磷 504.59毫克	钾 865.01毫克	钠 1247.2毫克
碘 0.1微克	镁 113.4毫克	铁 3.75毫克	锌 8.21毫克
硒 55.02微克	铜 0.48毫克	锰 0.48毫克

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