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决明海带汤
调料
白砂糖14克
食用早餐、中餐、晚餐
决明海带汤的做法
1海带水泡发，洗去盐分，切成细丝；
2草决明用水洗净，共放沙锅中；
3加清水煮半小时，滤去药液；
4加白糖调味即成。
决明海带汤健康提示
1海带为大叶藻科植物大叶藻的全草；
2中医认为，海带味咸、性寒；
3具有利水，除热，散结等功效；
4海带含苞欲放碘量居所有食物之首，有“碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿、维持甲状腺的正常功能大有益处；
5海带所含的海带氨酸具有降压的作用；
6近年来，又发现海带的一种提取物具有抗癌的作用；
7草决明，又名决明子，为豆科植物决明的成熟种子，经炒黄后入药；
8中医认为，草决明味甘苦咸，性微寒；
9有清肝明目，润肠通便功效；
10可用治肝胆郁热、头晕目眩、目暗不明、肠燥便秘等症；
11决明海带汤以海带与草决明、白糖为原料烹制而成；
12三物合用，共具利水泄热，软坚清肝，降压降脂之效；
13可做为胰腺炎、地方性甲状腺肿大的辅助治疗方法之一。
决明海带汤食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
决明海带汤营养成分
| 能量 78.25千卡 | 蛋白质 0.35克 | 脂肪 1.88克 | 碳水化合物 17.84克 |
| 叶酸 0.4微克 | 膳食纤维 2.86克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 89.25微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 535.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.01毫克 | 硫胺素 0.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.4毫克 |
| 钙 84.75毫克 | 磷 13.27毫克 | 钾 43.7毫克 | 钠 627.98毫克 |
| 碘 230.75微克 | 镁 16.32毫克 | 铁 0.99毫克 | 锌 1.29毫克 |
| 硒 0.12微克 | 铜 0.04毫克 | 锰 0.08毫克 |
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