香菇冬笋的做法 香菇冬笋 香菇冬笋的家常做法 香菇冬笋怎么做 家常香菇冬笋的做法 香菇冬笋怎么做好吃 香菇冬笋的做法大全
香菇冬笋
主料
干香菇150克
辅料
冬笋50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感本菜香菇软韧可口，冬笋滋味鲜香。
香菇冬笋的做法
1将香菇用水涨发剪去蒂，用清水反复洗干净；冬笋切成4厘米的薄片。
2炒锅烧热，下植物油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅炒熟，然后下香菇，加酱油、白糖、味精和清水150克。旺火烧开，移小火煮15分钟左右至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收紧卤汁，用淀粉勾芡，颠炒几次，淋上香油出锅装盘。
香菇冬笋健康提示
酒饭均宜，老幼喜食。香菇是食用菌中的上品，现代研究发现，香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、烟酸、钙、铁、锰、相当丰富的钾，它含有30多种酶和18种氨基酸，其中包括人体所需的8种氨基酸里的7种，此外含有真菌多糖类、核酸、维生素D原、干扰素诱导剂等对人体有益的成份。
香菇冬笋食谱营养
香菇冬笋营养成分
| 能量 523.53千卡 | 蛋白质 33.6克 | 脂肪 16.83克 | 碳水化合物 107.36克 |
| 叶酸 202.78微克 | 膳食纤维 47.86克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 11微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 70微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.96毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.4毫克 |
| 钙 150.9毫克 | 磷 456.74毫克 | 钾 768.34毫克 | 钠 1250.04毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 252.12毫克 | 铁 17.68毫克 | 锌 13.13毫克 |
| 硒 9.92微克 | 铜 1.56毫克 | 锰 8.46毫克 |
家常菜谱大全为您提供香菇冬笋的做法,香菇冬笋,香菇冬笋的家常做法,香菇冬笋怎么做,家常香菇冬笋的做法,香菇冬笋怎么做好吃,香菇冬笋的做法大全,香菇冬笋的制作方法
