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山药蛋黄粥
调料
白砂糖15克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
山药蛋黄粥的做法
1糯米粉用温水搅拌成浆;
2山药去皮,洗净,剁细过筛;
3鸡蛋打入碗内,捞出蛋黄,用冷水调匀;
4锅中加入约1000毫升冷水,放入山药末,煮沸两三次后将鸡蛋黄均匀加入;
5等待再次煮沸,加入糯米粉浆调匀煮熟;
6然后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。
山药蛋黄粥食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
山药蛋黄粥营养成分
能量 1167.6千卡 | 蛋白质 53.32克 | 脂肪 23.62克 | 碳水化合物 205.4克 |
叶酸 290.62微克 | 膳食纤维 2.9克 | 胆固醇 1404毫克 | 维生素A 561.6微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 6.37毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.11毫克 | 硫胺素 0.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.78毫克 |
钙 256.4毫克 | 磷 451.7毫克 | 钾 910.85毫克 | 钠 473.46毫克 |
碘 65.28微克 | 镁 73.45毫克 | 铁 6.89毫克 | 锌 5.61毫克 |
硒 41.75微克 | 铜 1.56毫克 | 锰 1.99毫克 |
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