素烩饼的做法 素烩饼 素烩饼的家常做法 素烩饼怎么做 家常素烩饼的做法 素烩饼怎么做好吃 素烩饼的做法大全 素烩饼的制作方法

素烩饼
辅料

虾米2克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饼汤汁鲜浓,清淡适口。
素烩饼的做法
1将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。
2将白菜择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎。
3将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,加入白菜丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁减少一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。
素烩饼制作提示
1海米即为虾米;因水发海米需一定时间,所以在做这道菜之前应把海米先水发好,以免浪费时间。
2麻油即为香油。
素烩饼食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
素烩饼营养成分
能量 1696.67千卡 | 蛋白质 56.34克 | 脂肪 67.93克 | 碳水化合物 229.16克 |
叶酸 146.11微克 | 膳食纤维 14.59克 | 胆固醇 10.5毫克 | 维生素A 81.52微克 |
维生素B6 0.23毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 124.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 32.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 486.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.39毫克 | 硫胺素 1.56毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.71毫克 |
钙 336毫克 | 磷 699.4毫克 | 钾 677.53毫克 | 钠 3907.81毫克 |
碘 10.95微克 | 镁 240.56毫克 | 铁 8.57毫克 | 锌 2.79毫克 |
硒 26.17微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 1.42毫克 |
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